Saúde – 19/04/2013 – 15:04
Assaltar a geladeira de madrugada, quem nunca? (Foto: Latinstock)
Comer, nem pensar: “Enquanto sólidos estão banidos da sua dieta noturna, líquidos são superbem-vindos porque, de acordo com estudos recentes, substituir uma refeição por eles ajuda na perda de peso. Aposte em sopas e shakes ricos em proteínas e pobres em carboidratos. Só não vale se jogar na sopa de batata (ultracalórica e carboidrato puro!) ou apelar para torradinhas. A dica de ouro para conseguir encarar essa dieta sem ir dormir com a barriga roncando é consumir alimentos integrais durante todo o dia (são eles que seguram a fome) e, em hipótese alguma, pular o almoço. Ah! e trate de tomar a sopinha ou shake até duas horas antes de dormir.” Alessandra Rodrigues, nutricionista e doutoranda pela USP.
Tudo, menos carbo: “Para secar rápido, como fez a atriz Flávia Alessandra, minha irmã e cliente, fugir dos carboidratos até quatro horas antes de dormir é obrigatório. Ao evitar carbos, seu organismo é induzido à hipoglicemia, ou seja, à falta de açúcar no sangue. É aí que, sem ter carboidratos para queimar e transformar em energia, seu corpo acaba liquidando outras gordurinhas, especialmente as da cintura. quer acelerar ainda mais esse processo? Dê prioridade às proteínas magras, como peito de frango grelhado, e seja razoável: nada de lanches xxl.” Keila Rachel, médica ortomolecular e professora da Sociedade Brasileira de Medicina Estética
É loucura: “Deixar de comer à noite não faz você emagrecer. Perder peso é um balanço energético negativo – em outras palavras, é consumir menos calorias do que se gasta. jante, sim, mas maneire no contéudo do prato. Reduza a porção e ingira 60% daquilo que você consumiria no almoço, mesmo que seja um prato de macarrão. é fundamental esperar a digestão completa antes de se deitar (cerca de duas a três horas), para acordar com um apetite saudável e conseguir aplicar, sem esforço, o velho ditado de tomar café da manhã como rainha, almoçar como princesa e jantar como plebeia.” Andrea Esquivel, nutricionista e consultora do
Conselho Regional de Nutricionistas
Fonte: Glamour
