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Teste confirma mais de 60% de carne de cavalo em lasanha

Geral – 08/02/2013 – 10:02

As autoridades britânicas confirmaram, nesta quinta-feira(7), que uma lasanha de carne da marca de congelados Findus apresentou mais de 60% de carne de cavalo em sua composição. De acordo com testes realizados, a porcentagem de carne de cavalo pode chegar a até 100% no produto. As informações são do Huffington Post. A marca retirou as lasanhas dos supermercados britânicos. 

A porcentagem de carne de cavalo pode chegar a até 100% no produto[/quote]​ De acordo com informações da BBC, a empresa de congelados Findus confirmou que foi encontrada carne de cavalo em suas lasanhas. A marca também disse que o produto era feito por fornecedor terceirizado e pediu desculpas aos consumidores. 

A agência responsável pelas normas alimentares na Inglaterra (The Food Standards Agency) informou que, segundo os testes realizados com a carne da lasanha da marca Findus, não há evidência de que o alimento represente um risco à saúde.

Neste ano, a presença de DNA de cavalo em hambúrgueres, produzidos em dois frigoríficos irlandeses e em um de Yorkshire, na Inglaterra, causou polêmica.

Fonte: Portal Terra

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