10/05/2017 17h39

Salpicão Chef Rach

Por: Tudo Gostoso

NGREDIENTES

1 kg de peito de frango desfiado

1 vidro pequeno de azeitonas

1 lata de milho

1 lata de seleta de legumes

1 vidro pequeno de palmito

100 g de mussarela

100 g de peito de peru

50 g de passas sem semente

3 tomates sem pele e sementes

1 vidro pequeno de maionese light

100 g de macarrao parafuso

1 maçã picada

1 limão

4 cenouras médias

Batata palha pra decorar

Azeite extra virgem

MODO DE PREPARO

Tempere o frango a gosto, desfie e reserve

Em uma vasilha grande, rale a cenoura

Corte em cubos a mussarela e o presunto

Misture todos os ingredientes, tempere com limão, sal, pimenta e bastante azeite

Finalize misturando a maionese e decorando com batatas palhas e cerejas