A safra de café beneficiado no Brasil em 2025 está estimada em 51,8 milhões de sacas, representando uma queda de 4,4% em comparação à safra anterior, segundo o 1º Levantamento de Café divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A redução é atribuída a adversidades climáticas desde 2021.
Fabiano Vasconcellos, gerente de Acompanhamento de Safras da Conab, destaca que fatores como altas temperaturas e restrição hídrica afetaram a produtividade, resultando em uma colheita média de 28 sacas por hectare, 3% abaixo de 2024. A área destinada ao cultivo cresceu 0,5%, mas não compensou a queda na produção.
A produção de café arábica deve atingir 34,7 milhões de sacas, uma redução de 12,4%, refletindo a baixa bienalidade e adversidades climáticas em Minas Gerais. Já a produção de Café Conilon está estimada em 17,1 milhões de sacas, um crescimento de 17,2%.
Com informações Agência Brasil
