07/12/2016 – Atualizado em 07/12/2016

Título Interno

Pavê de chocolate com morango

Por: Toninha Campos

Ingredientes
• Creme Branco
• 5 colheres (sopa) de amido de Milho Maizena®
• 2 xícaras e meia (chá) de AdeS Original
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• Creme de chocolate
• 5 colheres (sopa) de amido de Milho Maizena®
• 2 xícaras e meia (chá) de AdeS Original
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó
• Montagem
• meia xícara (chá) de AdeS Original
• 1 colher (sopa) chocolate em pó
• 2 caixas de biscoitos champagne
• 4 colheres (sopa) geleia de morango com pedaços

Modo de preparo

Creme branco
1. Em uma panela dissolva o amido de milho Maizena no Ades Original. Junte o açúcar, as gemas e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, até engrossar levemente. Reserve.

Creme de chocolate
1. Em uma panela dissolva o amido de milho Maizena no Ades Original. Junte o açúcar, as gemas, o chocolate e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, até engrossar levemente. Reserve.

Montagem
1. Em uma tigela misture o Ades Original com o chocolate em pó. Umedeça levemente os biscoitos. Reserve.
2. Em um refratário quadrado (21 cm x 21 cm) faça uma camada com a metade dos biscoitos e espalhe o creme branco. Cubra com o restante dos biscoitos e espalhe o creme de chocolate.
3. Cubra com a geleia e leve à geladeira por 1 hora. Sirva a seguir.

DICA:Sempre conferir se o chocolate em pó é zero lactose ou se contém traços de leite.