30/01/2015 – Atualizado em 30/01/2015

Mousse de Maracujá

Por: Toninha Campos

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá (use a lata do leite condensado para medir)
1 envelope de gelatina sem sabor
Liquidificador (opcional)

Modo de Fazer:
Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem e coloque no liquidificador junto com o restante dos ingredientes, bata por aproximadamente 3 minutos, leve à geladeira até que fique firme. Caso não queira usar o liquidificador, ou não tenha um, você pode bater com um garfo ou um fouet por no mínimo 5 minutos.

Dica:
Para deixar o mousse ainda mais gostoso, você pode fazer um ganache e espalhar por cima depois de pronto.