10/05/2016 – Atualizado em 10/05/2016
Por: Toninha Campos
Ingredientes
2 colher(es) de sopa amido de milho Maizena®
Meio litro(s) de leite
1 colher (café) de sal
1colher (café) de noz-moscada
2 colher(es) de sopa de margarina
Modo de preparo
- Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA no leite.
- Junte o sal e a noz-moscada.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso.
- Sirva em seguida.
Variação - Acrescente os queijos de sua preferência para o preparo do molho. Leve ao fogo médio até que derretam totalmente.
- Acrescente meia xícara (chá) de creme de leite para obter um molho mais cremoso.
- Refogue meia cebola pequena ralada em 2 colher (sopa) de margarina e junte ao molho branco.
- Acrescente temperos a gosto.
