Macarrão com Requeijão e Peito de Peru

22/02/2016 – Atualizado em 22/02/2016

Por: Toninha Campos

Ingredientes :
500 g de penne
200 g de requeijão da sua preferência
300 g de peito de peru
200 g de mussarela
1 pacote de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
1/2 pacote de ervilha fresca
2 dentes de alho
1/2 cebola
2 colheres de azeite e tempero a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno por 15 minutos. Primeiro pique a cebola e o alho, reserve.Pique a mussarela e o peito de peru em cubose em uma panela acrescente o azeite e refogue a cebola e o alho. Após refogado acrescente o molho de tomate, requeijão e o creme de leite, misture ate ficar homogêneo. Desligue o fogo e misture a ervilha, o peito de peru e a mussarela. Em uma travessa despeje o macarrão, acrescente o molho e polvilhe com mussarela ralada e deixe assar por 10 minutos