04/06/2013 – Atualizado em 04/06/2013
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara (chá) de carne louca
- 1 xícara (chá) de água
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- (aproximadamente) 1 colher (sopa) de óleo
- Ovo e Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
Coloque a carne louca, a água e o óleo na panela. Quando começar a ferver coloque a farinha aos poucos. Deixe a massa esfriar. Modele o croquete, passe no ovo e depois na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
