Croquete de Carne Louca

04/06/2013 – Atualizado em 04/06/2013

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de carne louca
• 1 xícara (chá) de água
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• (aproximadamente) 1 colher (sopa) de óleo
• Ovo e Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Coloque a carne louca, a água e o óleo na panela. Quando começar a ferver coloque a farinha aos poucos. Deixe a massa esfriar. Modele o croquete, passe no ovo e depois na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.