11/06/2014 – Atualizado em 11/06/2014
Por: Toninha Campos
Ingredientes:
1 Kg beterraba (ralada)
1 lata leite condensado
600 g açúcar
200 g coco (ralado)
1 colher (sobremesa) cravo (moído)
90g glucose milho
Modo de Fazer:
Levar ao fogo o açúcar, a beterraba e o coco. Deixar ferver por aproximadamente 10 minutos. Acrescentar a glucose e o leite condensado. Deixar ferver ate dar o ponto de cocada (aparece o fundo da panela e a massa do doce fica toda junta).
