Chili Nachos
30/09/2015 – Atualizado em 30/09/2015
Por: Toninha Campos
Refogue no azeite a sequência abaixo:
– 1/2 cebola picada;
– 2 dentes de alho picados;
– 1/4 de pimentão verde picado;
– 500g de carne moída;
– 2 colheres (sopa) de shoyu;
– 1 colher (sopa) de molho de pimenta;
– 1 envelope de caldo de carne em pó;
– 1 xícara de feijão cozido sem caldo (usei uma caixinha daquele que só vem feijão e água);
– 1 embalagem de molho de tomate (usei aquele de sachê).
– Salsinha, sal e pimenta à gosto.
Depois que essa mistura ferver um pouco. Desligue o fogo e sirva com uma colherada de queijo cheddar por cima, eu usei aquele que é tipo um requeijão cremoso, que é o único que encontrei, mas pode ser cheddar ralado, ou queijo prato.
O salgadinho que acompanha é Doritos Nachos, mas se você encontrar de outra marca manda bala!
Se vc curte pimenta, pode caprichar um pouco mais, é que eu não sou das mais chegadas na picância!
