Cachorro Quente de Forno
30/01/2015 – Atualizado em 30/01/2015
Por: Toninha Campos
Ingredientes
Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
2 ovos
1 1/2 colheres de sopa de fermento químico em pó
100 gramas de queijo ralado
Recheio:
1 cebola picada
1 tomate picado
pimentão verde picado
4 salsichas em rodelas
Modo de fazer:
Massa:
Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e reserve.
Montagem:
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa na assadeira, junte o recheio e coloque o restante da massa por cima do recheio. Pré-aqueça o forno a 200° e asse por aproximadamente 30 minutos.
Dica:
O recheio pode variar conforme seu gosto. Pode acrescentar, queijo, purê de batata, catupiry, enfim, o que você achar que vai ficar bom. Para ficar ainda mais gostoso, coloque batata palha por cima do cachorro quente depois de pronto.
