Pão de queijo de iogurte

23/06/2015 – Atualizado em 23/06/2015

Por: Toninha Campos

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
500 gramas de queijo meia cura
500 gramas de polvilho doce
Sal a gosto

MODO DE FAZER
No copo do liquidificador coloque o iogurte, ovos e a margarina. Bata para se agregarem. Junte aos poucos o queijo meia cura ralado e o sal. Bata. A seguir, coloque a mistura obtida em um recipiente. Agregue o polvilho aos poucos. Sove sobre superfície lisa. Pegue porções da massa e enrole uma bolinha. Acomode em uma assadeira retangular. Leve ao forno pré aquecido 180°C por 15 a 20 minutos.