Bolinho de Arroz

30/01/2015 – Atualizado em 30/01/2015

Por: Toninha Campos

Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
cheiro-verde à gosto
sal à gosto
Óleo para fritar
pimenta-do-reino à gosto
Liqüidificador
Panela média para fritar
Papel absorvente

Modo de Fazer:
Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. Despeje em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos. Faça as bolinhas, frite em óleo quente e coloque para escorrer em papel absorvente.