24/03/2014 – Atualizado em 24/03/2014
Por: Correio Do Estado
INGREDIENTES
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo
1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagre
250 ml de água
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
Recheie e frite em óleo bem quente
Obs:
Pode ser recheada com salgado ou doce
Tempo de preparo: 30 min
Rende: 8 porções
