Geral – 13/03/2013 – 10:03
Mato Grosso do Sul conta ainda com pelo menos 11 matadouros em condições precárias de higiene, que podem sim colocar a saúde de consumidores em risco. Quatro deles, nos municípios de Cassilandia, Rochedinho, Nioaque e Aquidauana, não têm condições de continuar operando nem mesmo se forem reformados. “Precisam ser imediatamente demolidos, pois são uma afronta à saúde pública”, denuncia Rinaldo de Souza Salomão, presidente do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação e Afins de Campo Grande e Região – STIAA/CG.
Rinaldo Salomão, que é membro da secretaria de Mato Grosso do Sul do setor de alimentação na Confederação Nacional dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação e Afins – CNTA Afins, disse que o governo estadual e federal deveriam intervir nesse caso para evitar a demissão de empregados. Ele sugere o pagamento de seguro desemprego até que as empresas, que têm condições de sofrerem reformas, sejam adequadas ao trabalho.
O sindicalista contou que alguns desses matadouros fornecem carne não apenas para o município onde estão instalados, mas abastecem também outras regiões circunvizinhas. Ele reconhece a falta de higiene e diz que isso é desaprovado pelos próprios funcionários que clamam por providências para que esses estabelecimentos sejam regularizados.
Os demais matadouros de Mato Grosso do Sul estão instalados em Campo Grande, Bonito, Corumbá, Camapuã e Rio Verde, que também está em condições precárias, informa Rinaldo Salomão.
Fonte: Assessoria de Comunicação
