Geral – 15/07/2012 – 18:07
No âmbito do Programa Ação Fiems Campo Grande e integrante das ações do Senai Educa Qualificação, o presidente do Sindepan/MS (Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Mato Grosso do Sul), Raul Barbosa, e o diretor-corporativo da Fiems, Jaime Verruck, abriram neste sábado (147), na unidade móvel de panificação e confeitaria do Senai, o 1º curso gratuito de padeiro para atender a demanda da população da região da Coophavila II por essa qualificação profissional. Ao todo, são 90 alunos distribuídos em seis turmas nos período matutino, vespertino e noturno, com previsão de término no próximo dia 17 de outubro, sendo que as aulas serão realizadas na carreta, que está estacionada na Associação de Moradores do Bairro Coophavila II.
Durante a aula inaugural, Raul Barbosa destacou a necessidade de mão de obra qualificada para o segmento de panificação e confeitaria de Campo Grande. “Os 200 estabelecimentos da Capital estão precisando de profissionais capacitados e os moradores da região da Coophavila II não podem desperdiçar essa oportunidade oferecida pelo Senai. Com a finalização do curso aqui no bairro, nossa intenção é solicitar ao presidente da Fiems, Sérgio Longen, que a unidade móvel seja deslocada para mais regiões de Campo Grande e assim contribua com a redução do déficit por mão de obra qualificada”, disse.
Já o diretor-corporativo da Fiems, Jaime Verruck, acrescentou que a unidade móvel de panificação e confeitaria do Senai está equipada com todos os equipamentos necessários para a formação profissional. “A carreta tem dois ambientes, um para acondicionar as matérias-primas para os cursos e outro com sala de aula equipada com data-show e televisão, geladeira de 480 litros, bebedouro, masseira industrial, batedeira industrial e um forno de três câmaras para fazer até 1,5 mil pães por hora. Posso garantir que o profissional formado neste curso estará apto a atuar em qualquer panificadora de Mato Grosso do Sul, São Paulo e de qualquer outro grande centro do País, pois oferecemos o mesmo nível de formação de outros Estados”, reforçou.
Procura
Segundo o coordenador do Ação Fiems Campo Grande, Artur Quintella, é mais um curso novo que está sendo oferecido e a população da região entendeu isso fazendo as matrículas. “Com toda a certeza, os alunos formados pelo nosso curso terá emprego garantido na área da panificação e confeitaria de Campo Grande”, pontuou. Para a presidente da Associação de Moradores do Bairro Coophavila II, Maria Bernadete de Carvalho, os programas de qualificação profissional têm rendido mais qualidade de vida para os moradores da região. “Nós temos orientado os moradores no sentido de que devem continuar buscando a qualificação por meio da parceria com a Fiems”, pontuou.
Na avaliação da dona de casa Raimunda Josefa de Moura Ortiz, 36 anos, o curso é uma excelente oportunidade para arrumar um emprego. “As padarias estão sempre precisando de trabalhador qualificado e espero que, após concluir o curso, possa ser contratada. Assim, também vou poder ajudar na renda familiar”, disse. O desempregado João Lourenço, 49 anos, que atuava em uma gráfica no Estado de São Paulo, espera concluir o curso para também procurar emprego na área de panificação. “Esse curso se enquadra no meu perfil”, garantiu.
Divulgação
Já o aposentado Lourivaldo Gomes, 56 anos, vai aproveitar o curso de padeiro para conhecer melhor a área e, no futuro, abrir uma padaria na região do Coophavila II. “Estou aproveitando essa oportunidade da Fiems para me aprofundar nessa profissão. O comércio exige que a gente tenha muito conhecimento para não quebrar a cara mais adiante”, analisou. A auxiliar de biblioteca Marcélia Vieira, 35 anos, está desempregada e espera que, com o curso, consiga trabalhar em alguma panificadora do bairro. “O salário nessa área é muito bom e acredito que, com o curso, será muito mais fácil arrumar uma nova colocação no mercado de trabalho. A gente saber que essa área está com falta de trabalhadores e quero me aproveitar disso”, informou.
Fonte: Assecom
